吉林西餐专业简介/就业前景/就业方向
培养目标：面向餐饮行业，培养德、智、体、美全面发展，具备星级酒店、度假村和餐饮饭店西厨热厨、西厨冷厨、西式面点师、酒吧调酒师等岗位的专业知识和能力，能从事相关岗位的服务和基层管理工作，有一定自我学习、自我发展的能力、创新能力和良好的职业素养的高技能应用型人才。
主要课程：西式烹饪技术、西式点心技术、西餐服务管理、酒吧服务管理、西餐英语口语、营养保健、西餐厅经营管理、日韩料理基础、食品装饰技术、糖艺制作、饼屋经营实践、西餐厅经营实践。
就业岗位：西餐厅管理人员、西厨部热厨、西厨部冷厨、西饼面点师、酒水部调酒师、日式料理师。
技能证书：西式烹调师（中、高级）、西式面点师（中级）。
就业方向：主要在大中型高星级饭店、品牌餐饮企业、餐饮高级会所、各专业酒吧、扒房等从事酒水制作、产品研发与经营管理工作；
吉林西餐专业
吉林西餐学校
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![吉林省城市建设学校]()
学校性质：公办省重点中专学校主要专业： 烹饪 、西餐 、高星级饭店运营与管理 、建筑工程施工 、建筑工程造价 、建筑装饰技术 、道路与桥梁工程技术 、市政工程施工 、园林技术学校地址：吉林市高新北区科技大路中段吉林市职教园区 -
![延吉市职业高级中学]()
学校性质：公办省重点职业学校主要专业： 美发 、美容 、烹饪 、西餐 、计算机应用技术 、计算机网络技术 、动漫设计 、服装设计与工艺 、焊接技术应用 、数控技术 、机电技术应用 、旅游服务与管理 、学前教育 、会计事务 、电子商务 、商务英语 、建筑装饰技术学校地址：延吉市朝阳街3051号 -
![长春市农业学校]()
学校性质：公办国家重点国家级示范校中专学校主要专业： 园林技术 、作物生产技术 、园艺技术 、宠物养护与经营 、畜牧兽医 、烹饪 、西餐 、西点 、高星级饭店运营与管理 、美术 、市政工程施工 、计算机应用技术 、平面设计 、电子商务 、会计事务学校地址：长春市经济技术开发区兴隆山镇富环路960号
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